Weißwein Cuvée "See und Sonne" Jahrgang 2023
Jahrgang: 2023
Eine Weißwein Cuvée aus Muskat Ottonel und Gelber Muskateller
Diese Cuvée besteht aus 50% Muskat Ottonel und 50% Gelber Muskateller. Die 15 jährigen Rebstöcke für dafür wachsen in den Neusiedler Weinrieden Prädium, Seefeld und Neuberg. Die Nähe zum Neusiedlersee und die vielen Sonnenstunden machen diesen Wein zum idealen Sommerwein. Egal ob Weinkenner oder Einsteiger, jeder spürt bei diesen Wein den burgenländischen Sommer.
Modernste Kellertechnik für maximale Frucht und maximales Trinkvergnügen
In den frühen und kühlen Morgenstunden maschinell geerntet und schonend Verarbeitet. Unter Sauerstoffausschluss gepresst für maximale Fruchtigkeit. Gekühlt vergoren und schonend filtriert; Für unbeschwerten Weingenuss.
Weinbeschreibung Weißwein Cuvée "See und Sonne"
Der Weißwein Cuvée "See und Sonne" ist strohgelb. Der intensive Duft erinnert an Steinobst wie Marille und Pfirsich; weiters kann man sehr blumige Aromen in Richtung Heublumen erkennen. Im Geschmack ist der Wein harmonisch und charmant. Was durch die dezente Restsüße unterstützt wird.
Vielseitiger Speisenbegleiter
häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen über Wein
Enthalten die Weine Sulfite?
Ja. Sulfite werden zur Haltbarmachung von Wein eingesetzt. Ohne diesen Zusatz würden die Wein schnell kaputt, hochfärbig und verderben. Bei der Produktion versuche ich den Einsatz von Sulfiten zu minimieren. Alle Weine sind unter den gesetzlichen Grenzwerten des österreichischen Weingesetztes. Weiters wird der Parameter während der Produktion und vor der Füllung laufend kontrolliert.
Sind die Weine für vegetarische/ vegane Ernährung geeignet?
Ja, alle Weine werden ohne Behandlungsmittel oder Zusatzstoffe tierischen Ursprungs produziert. In kürze werden die Weine bei der veganen Gesellschaft Österreich für die Zertifizierung eingereicht.
Was bedeutet Nachhaltig Produziert?
Bei der Zertifizierung "Nachhaltig Austria" handelt es sich um ein Audit welches die ganze Produktion betrifft. Dabei werden die Bereiche Weingarten, Kellerei und ökosozialer
Bereich genau auditiert. Dazu gibt es einen Fragenkatalog mit rund 300 Fragen.
Ich habe Diabetes, welche Weine sind für mich geeignet?
In diesem Fall sind alle trockenen Weine für dich geeignet. In der Produktdetailseite siehst du den Zuckergehalt in g/l, als auch die Angabe trocken, halbtrocken, lieblich oder süß.
Können die Weine, welche mit Korken verschlossen sind "korken"?
Nein, seit 2017 verwende ich DIAM Korken. Diese Korken sind auf TCA getestet und geprüft. [TCA -Trichloranisol, das den Korkgeschmack verursacht (nachweisbares TCA im Kork ≤ 0.3 ng/l, Geruchsschwelle liegt bei 0,5ng/l)]
Somit kann ich Korkgeschmäcker so gut wie ausschließen und dir damit maximale Sicherheit bieten.
Fragen zum Versand
Wie wird versendet? Wie viele Flaschen passen in einen Karton?
Die Weine werden mit DPD versendet. Du bekommst eine Tracking Number zugesendet mit der du deine Bestellung verfolgen kannst.
Ich kann in 1er, 3er, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Bitte bedenke dies bei deiner Bestellung. Um die Logistik optimal auszunützen und so die Umwelt zu schonen.
Wie lange dauert die Zustellung im Normalfall?
Die Zustellung innerhalb Österreich dauert 1-2 Werkstage nach Übergabe an DPD. Ein kleines Beispiel; Du bestellst am Montag, das Paket verlässt am Dienstag das Weingut und wird dir am Mittwoch oder Donnerstag zugestellt.
Die Zustellung innerhalb Deutschland dauert 2-3 Werkstage nach Übergabe an DPD. Ein kleine Beispiel; Du bestellst am Montag, das Paket verlässt am Dienstag das Weingut und wird dir am Donnerstag oder Freitag zugestellt.
Zu Stoßzeiten (Weihnachten, Ostern, Lockdowns,...) kann es zu Verzögerungen kommen.
Mein Paket wurde beim Transport beschädigt. Eine oder meherer Flaschen sind gebrochen. Was muss ich jetzt tun? Wie komme ich zu Ersatz?
Bitte gib mir in diesem Fall gleich Bescheid. Du bekommst vollen Ersatz. Entweder bekommst das Paket nochmal geschickt oder du bekommst das Geld der zerbrochenen Flasche zurück erstattet. Wenn möglich schicke mir bitte ein Foto davon.
Die Weinflaschen werden für den Versand in spezielle Versandkartons gepackt um bestmöglichen Schutz zu bieten.
Let customers speak for us
Super Service und prompte Lieferung. Klasse Weine. Vor allem Die Rotweine extrem gut. Immer gerne wieder. Kann ich nur empfehlen
Der Eiswein Jahrgang 2015 ist sehr gut Top!!! Und mit Bestellung, Versand hat auch alles sehr gut funktioniert!! Jederzeit wieder!!
Lieferung einwandfrei geklappt . Über die Qualität des Weines kann ich noch keine Bewertung abgeben , da ich eine Ruhephase der Weine ach Lieferung einhalten und noch nicht verkostet habe . vinophile Grüße G.Mach
sehr gut
Ich kenne ja schon ein paar Weine von Verkostungen . Bin sehr zufrieden . Auch das Service war top. Einfach und unkompliziert. Schnelle Lieferung . Danke
Nachdem wir in der Toskana die Familie Hess kurz kennengelernt haben, wollten wir auch den Wein probieren. Wir haben schon einige Flaschen probiert und bisher war alles sehr lecker! Wir werden bestimmt die ein oder andere Sorte noch einmal bestellen. Der Wein hat uns neugierig aufs Burgenland gemacht, vielleicht geht unser nächster Urlaub an den Neusiedler See!
Sehr guter Wein
Einfacher Bestellvorgang
Sehr rascher Versand
Smooth mein Lieblingsroter im Sommer. Top Service und schnelle Lieferung, sicher wieder.
Die Bestellung und die schnelle Lieferung - beides hat gut funktioniert. Die Qualität des Weins ist sommerlich leicht und schmackhaft und passt gut zu den momentan warmen/heißen Tagen.
Alles super gelaufen und mir schmecken die Weine. Gerne wieder.
Super Wein - perfekte, schnelle und unkomplizierte Abwicklung
Bestellung und Zustellung (letzteres an eine Beschenkten-Adresse) liefen problemlos, sogar ein Sonderwunsch wurde prompt erfüllt. Da als Geschenk konnte ich selber konnte nicht verkosten, aber laut Empfänger hat der Wein gemundet. Super Service, vielen Dank!
Vorteile von Christophhess.at
Faires Preis-Leistung Verhältnis
Nachhaltigkeit
über Christoph Hess
Der Mensch hinter den Weinen
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Eine Weißwein Cuvée wie "See und Sonne"
Die Weißwein Cuvée "See und Sonne" steht für sehr fruchtigen und unkomplizierten Genuss. Genau wie der Neusiedlersee und die Region um Neusiedl am See. Der Wein besteht zu 50% aus Muskat Ottonel und zu 50% aus Gelber Muskateller. Diese beiden Sorten ergänzen sich sehr gut in ihrer Aromatik. Durch eine leichte Restsüße, wird der Wein geschmeidig und zugänglich.
Gelber Muskateller
kleine Sortenkunde
Der Gelber Muskateller ist eine Traube mit dicker, aromatischer Schale. Die Sorte zeichnet sich durch etwas höhere Säuregehalte aus. Diese Eigenschaft macht sie zum perfekten Cuvéepartner. Im Burgenland reift diese Sorte Mitte September.
Neusiedl am See
Weinbaugemeinde seit 1472
Seit über 500 Jahren werden in Neusiedl am See Weinreben kultiviert und Weine gekeltert. Die Stadt liegt am nördlichsten Punkt des Neusiedlersees und ist Bezirkshauptstadt. Die Weinberge rund um Neusiedl am See zeichnen sich durch ihre Tiefgründigkeit und Mineralität aus
Muskat Ottonel
kleine Sortenkunde
Muskat Ottonel ist eine Sorte mit kleinen Trauben und dickschaligen Beeren. Bei optimaler Reife sind die Beeren hoch aromatisch. Im Vergleich zum Gelben Muskateller besitzt sie wenig Säure. Im Burgenland reift diese Sorte Anfang September.