Weißwein Sauvignon Blanc Jahrgang 2023
Jahrgang: 2023
Sauvignon Blanc ist meine persönliche Lieblingssorte
Sauvignon Blanc war für mich "Love at the first Sip". Einmal verkostet und sofort verliebt. Dadurch habe ich mich sehr viel mit der Sorte auseinander gesetzt und das hat mich sogar bis nach Neuseeland gebracht. Der Sauvignon Blanc wächst in der Riede "Sauerbrunn". Durch die etwas kühleren und schwereren Böden dort, kann sich das typische Sauvignon Blanc Aroma bestens bilden.
Modernste Kellertechnik für maximale Frucht und maximales Trinkvergnügen
In den frühen und kühlen Morgenstunden maschinell geerntet und schonend Verarbeitet. Unter Sauerstoffausschluss gepresst für maximale Fruchtigkeit. Gekühlt vergoren, 2 Monate auf der Feinhefe gelagert und schonend filtriert; Für unbeschwerten Weingenuss.
Weinbeschreibung Sauvignon Blanc
Die Farbe des Sauvignon Blanc ist heugelb mit klaren Reflexen. Der typische Duft ist intensiv nach Holunderblüten, Maracuja und Stachelbeeren. Der Geschmack ist fruchtig- frisch mit rassiger Säure.
Vielseitiger Speisenbegleiter
häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen über Wein
Enthalten die Weine Sulfite?
Ja. Sulfite werden zur Haltbarmachung von Wein eingesetzt. Ohne diesen Zusatz würden die Wein schnell kaputt, hochfärbig und verderben. Bei der Produktion versuche ich den Einsatz von Sulfiten zu minimieren. Alle Weine sind unter den gesetzlichen Grenzwerten des österreichischen Weingesetztes. Weiters wird der Parameter während der Produktion und vor der Füllung laufend kontrolliert.
Sind die Weine für vegetarische/ vegane Ernährung geeignet?
Ja, alle Weine werden ohne Behandlungsmittel oder Zusatzstoffe tierischen Ursprungs produziert. In kürze werden die Weine bei der veganen Gesellschaft Österreich für die Zertifizierung eingereicht.
Was bedeutet Nachhaltig Produziert?
Bei der Zertifizierung "Nachhaltig Austria" handelt es sich um ein Audit welches die ganze Produktion betrifft. Dabei werden die Bereiche Weingarten, Kellerei und ökosozialer
Bereich genau auditiert. Dazu gibt es einen Fragenkatalog mit rund 300 Fragen.
Ich habe Diabetes, welche Weine sind für mich geeignet?
In diesem Fall sind alle trockenen Weine für dich geeignet. In der Produktdetailseite siehst du den Zuckergehalt in g/l, als auch die Angabe trocken, halbtrocken, lieblich oder süß.
Können die Weine, welche mit Korken verschlossen sind "korken"?
Nein, seit 2017 verwende ich DIAM Korken. Diese Korken sind auf TCA getestet und geprüft. [TCA -Trichloranisol, das den Korkgeschmack verursacht (nachweisbares TCA im Kork ≤ 0.3 ng/l, Geruchsschwelle liegt bei 0,5ng/l)]
Somit kann ich Korkgeschmäcker so gut wie ausschließen und dir damit maximale Sicherheit bieten.
Fragen zum Versand
Wie wird versendet? Wie viele Flaschen passen in einen Karton?
Die Weine werden mit DPD versendet. Du bekommst eine Tracking Number zugesendet mit der du deine Bestellung verfolgen kannst.
Ich kann in 1er, 3er, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Bitte bedenke dies bei deiner Bestellung. Um die Logistik optimal auszunützen und so die Umwelt zu schonen.
Wie lange dauert die Zustellung im Normalfall?
Die Zustellung innerhalb Österreich dauert 1-2 Werkstage nach Übergabe an DPD. Ein kleines Beispiel; Du bestellst am Montag, das Paket verlässt am Dienstag das Weingut und wird dir am Mittwoch oder Donnerstag zugestellt.
Die Zustellung innerhalb Deutschland dauert 2-3 Werkstage nach Übergabe an DPD. Ein kleine Beispiel; Du bestellst am Montag, das Paket verlässt am Dienstag das Weingut und wird dir am Donnerstag oder Freitag zugestellt.
Zu Stoßzeiten (Weihnachten, Ostern, Lockdowns,...) kann es zu Verzögerungen kommen.
Mein Paket wurde beim Transport beschädigt. Eine oder meherer Flaschen sind gebrochen. Was muss ich jetzt tun? Wie komme ich zu Ersatz?
Bitte gib mir in diesem Fall gleich Bescheid. Du bekommst vollen Ersatz. Entweder bekommst das Paket nochmal geschickt oder du bekommst das Geld der zerbrochenen Flasche zurück erstattet. Wenn möglich schicke mir bitte ein Foto davon.
Die Weinflaschen werden für den Versand in spezielle Versandkartons gepackt um bestmöglichen Schutz zu bieten.
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Vorteile von Christophhess.at
Faires Preis-Leistung Verhältnis
Nachhaltigkeit
Sauvignon Blanc Burgenland
Sauvignon Blanc gehört zu den bekanntesten Weißweinsorten der Welt. Ihren Ursprung hat sie in Frankreich. Mittlerweile findet man den Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt speziell in Südafrika und Neuseeland. Während meines Praktikums in Neuseeland durfte ich viel über diese Sorte lernen. Und jetzt kann ich mein Wissen über diese Sorte hier im Burgenland einsetzen.
Qualitätswein direkt vom Winzer
aus Neusiedl am See
Dieser Sauvignon Blanc ist mit viel Liebe gemacht. Als kleines Weingut aus Neusiedl am See im schönen Burgenland kann ich mir viel Zeit für die Pflege der Rebstöcke nehmen und das schmeckt man.
Sauvignon Blanc
im Burgenland
Um die Frische und Fruchtigkeit im Wein zu fördern, wachsen diese Reben auf Nordhängen. Durch die weniger intensive Sonneneinstrahlung behält der Sauvignon Blanc seine elegante und feine Aromatik.
Moderne Kellertechnik
Qualität ist kein Zufall
Mit modernster Presstechnik werden die Trauben unter Sauerstoffausschluss schonend ausgepresst. Speziell Sauvignon Blanc hat sehr empfindliche Aromen, welche durch dieses Verfahren im Wein erhalten bleiben.