Rotwein Cuvée "Cuvée" Jahrgang 2018
Jahrgang: 2018
Die Rotwein Cuvée Neusiedl am See, Burgenland
Die Riede Seefeld ist ganz Nahe zum Neusiedlersee. Optimale Bodenverhältnisse und eine ausreichende Wasserspeicherkapazität, bringen kraftvolle Rotweine hervor. Die einzigartige Zusammensetzung des Bodens in Kombination mit dem einzigartigen Microklima des Neusiedlersees machen diese Rotweincuvée zu einem unvergesslichen Trinkvergnügen.
Rotweine schonend in kleinen Bottichen vergoren.
Die von Hand geernteten Trauben, wurden schonend verarbeitet und in kleinen Bottichen vergoren. Nach einer 3 wöchigen Maischestandzeit gepresst und im Holzfass gereift. Nach einjähriger Lagerung im Barrique, wird der Wein in Edelstahltanks gepumpt und dort reift er bis zur Füllung.
Weinbeschreibung Rotwein Cuvée "Cuvée"
Dieser Rotwein Cuvée hat eine tiefdunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft erinnert an Brombeeren und Zwetschken mit einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen spürt man das kräftige Tannin und die gute Länge des Weines.
Vielseitiger Speisenbegleiter
Weinbeschreibung Cuvée -Video
häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen über Wein
Enthalten die Weine Sulfite?
Sind die Weine für vegetarische/ vegane Ernährung geeignet?
Was bedeutet Nachhaltig Produziert?
Ich habe Diabetes, welche Weine sind für mich geeignet?
Können die Weine, welche mit Korken verschlossen sind "korken"?
Fragen zum Versand
Wie wird versendet? Wie viele Flaschen passen in einen Karton?
Wie lange dauert die Zustellung im Normalfall?
Mein Paket wurde beim Transport beschädigt. Eine oder meherer Flaschen sind gebrochen. Was muss ich jetzt tun? Wie komme ich zu Ersatz?
Let customers speak for us
Seit einer Verkostung Segelfahrt auf dem Neusiedler See Fan der Weine von Christoph, alles gut Kommunikation, Lieferung, Tempo. Und die Weine sowieso
Geschmacklich top! Sehr empfehlenswert! Rasche Lieferung !
Sehr guter Wein! Sehr guter Service! Immer wieder gern!
Wir haben den Wein in Lienz beim Stiftungsfest der Görz zu Lienz getrunken. Er hat uns sehr gut geschmeckt. Daraufhin haben wir im Internet recherchiert und den Wein bestellt. Er schmeckt uns und unseren Freunden wirklich gut. Auch die Bestellung war problemlos und der Wein wurde rasch geliefert. Wir bleiben Kunden.
Leider kann ich noch keine Bewertung abgeben,da ich immer noch auf der Suche nach dem Wein bin.
TOP Weine und wie immer super Service!
Unsere Online-Bestellung lief perfekt ab.
Leicht zu bestellen, schnell zugesandt, leider schnell wieder ausgetrunken;)
Vielen Dank für Ihren Service:)
Super Verpackung und sehr schneller Versand! Sehr gerne wieder 🍷
Pünktliche Lieferung, Top Zustand und ein total variabler schmackhafter Produkt-Mix
Danke für die schnelle und unkomplizierte Lieferung. Deine Weine sind wieder spitze und bieten einmal mehr ein besonderes Genusserlebnis. Gerade an diesen warmen Sommertagen genießen wir abends den "See und Sonne" auf der Terrasse.
Sehr empfehlenswert und informativ! Die Führung war sehr sympathisch gestaltet und wir freuen uns auf unsere erste Bestellung!
Vorteile von Christophhess.at
Faires Preis-Leistung Verhältnis
Nachhaltigkeit
über Christoph Hess
Der Mensch hinter den Weinen
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über die Weingärten
Wie werden die Weingärten gepflegt?
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über Wohnen am Weingut
Direkt am Weingut wohnen
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Was ist der Unterschied zwischen einer Cuvée und einem Gemischten Satz
Bei einer Cuvèe werden fertig vergorene Wein mit einander Verschnitten. Meistens erst kurz vor der Füllung. Das bringt den großen Vorteil, dass man die besten Fässer nützen kann. Da die verschiedenen Sorten auch unterschiedliche Stärken haben, kann ich den Wein nach seinen Stärken zusammen verschneiden. Bei einem "Gemischten Satz" wachsen im gleichen Weingarten,
Rotwein direkt vom Winzer
aus dem Burgenland
Diese Cuvée ist mit viel Liebe gemacht. Als kleines Weingut aus Neusiedl am See im schönen Burgenland kann ich mir viel Zeit für die Pflege der Rebstöcke nehmen und das schmeckt man. Mit viel Liebe zum Detail und großem Fachwissen mache ich dichte und intensive Rotweine.
Holzfass gelagert
Barrique
Dieser Rotweincuvée ist mehrere Monate im Holzfass gelagert worden. Durch die Reifung im Barrique bekommt der Wein Luft und Zeit um runder und eleganter zu werden. Nach der Fasslagerung darf der Wein noch im Edelstahltank und in der Flasche lagern.
Neusiedl am See
Weinbaugemeinde seit 1472
Seit über 500 Jahren werden in Neusiedl am See Weinreben kultiviert und Weine gekeltert. Die Stadt liegt am nördlichsten Punkt des Neusiedlersees und ist Bezirkshauptstadt. Mit den vielen Sonnenstunden, werden die Rotweine besonder kräftig und hochreif.